正宗的南瓜餅怎么做—南瓜餅怎樣做好吃又簡單

大家好，我是賣蛋糕的小彭，我做糕點(diǎn)已經(jīng)十年多了，都是一直流動賣蛋糕的模式。雖然做不了什么大錢，養(yǎng)家糊口沒問題。

這是我做的南瓜餅，外脆里軟，香而不膩，非常受廣大顧客的口味，而且做起非常簡單，不需要購買機(jī)器設(shè)備，材料購買方便。如果有喜歡吃的廣大網(wǎng)友，可以在家自己動手做。

材料只需購買南瓜，糯米粉，白糖，油。非常簡單吧！

南瓜餅做法，

1，把老南瓜削皮切片，放在蒸鍋上蒸熟。

2，把有蒸的南瓜搗爛，一斤南瓜放4兩白糖，白糖根據(jù)自己口味可多可少。再放入糯米粉攪拌，糯米粉慢慢加，直到不粘手就可以了。

3，成型，把搗的料做成25克的小丸子，夾上餅干，裹上白芝麻，如果沒有餅干直接裹上芝麻就可以了。

4，油炸，把鍋放入適的調(diào)和油，油燒成八成熱，放入做好的南瓜餅，下鍋油炸，炸5一7分鐘，金黃色撈出。

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