人參鹿茸可以一起吃嗎-人參可以和鹿茸一起煲湯嗎

人參為五加科多年生植物人參的干燥根和根莖，能夠大補(bǔ)元?dú)狻⒒仃?yáng)救逆，且作為治療虛勞補(bǔ)益第一要藥應(yīng)用至今，具有“百草之王”的美譽(yù)。

人參的功效都有啥

中國(guó)最早的藥學(xué)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中詳細(xì)記載了：“人參味甘，主補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目、開(kāi)心、益智，久服輕身延年”的藥用功能。現(xiàn)代研究證明：1人參能增強(qiáng)機(jī)體自身免疫功能；2人參皂苷Rb類(lèi)有中樞鎮(zhèn)靜作用；3人參皂苷Rb1能有效抑制急性心肌梗死的心室重構(gòu)，保護(hù)心功能；4人參皂苷Rg3具有抗腫瘤轉(zhuǎn)移和腫瘤生長(zhǎng)，抑制腫瘤新生；5人參二醇組皂苷和人參三醇組皂苷均具有抗自由基、抗衰老的作用。

人參該如何配伍使用

1．人參配黃芪

功效：增強(qiáng)補(bǔ)氣助元作用，陰陽(yáng)兼顧，徹里徹外，通補(bǔ)無(wú)瀉。尤適宜于肺虛衛(wèi)弱，脾胃氣弱，心虛氣怯等癥。

推薦用法：燉湯、泡水代茶飲

2．人參配鹿茸

功效：可達(dá)到益氣壯陽(yáng)之最，其力剛雄無(wú)比，對(duì)年高火衰，形體羸弱，腰膝酸軟，四肢發(fā)涼等均可用。

推薦用法：燉湯、泡藥酒

3．人參配當(dāng)歸

功效：氣血雙補(bǔ)，尤其適合產(chǎn)后或術(shù)后身體虛弱，氣血俱虧。

推薦用法：燉湯（推薦加入烏雞和大棗）、泡水代茶飲

4．人參配山藥、茯苓

功效：補(bǔ)氣健脾，用于脾胃虛弱，食少便溏，氣短咳嗽，肢倦乏力。

推薦用法：燉湯、打粉服用

人參的用法用量

一般煎服3-19克，挽救虛脫用15-30克。宜文火另煎分次兌付。人參雖好，但是不宜過(guò)量。因?yàn)殚L(zhǎng)期或大量服用人參，可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、皮疹、失眠、神經(jīng)過(guò)敏、血壓升高、憂(yōu)郁、亢進(jìn)或性功能減退、頭痛等等不良反應(yīng)。其中，出血（最常見(jiàn)的是流鼻血）是人參急性中毒的特征。以上種種就是醫(yī)學(xué)上所說(shuō)的人參濫用綜合癥。除此以外，臨床上還有人參蛤蚧精口服液導(dǎo)致剝脫性皮炎和人參蜂王漿加重急性腎炎尿血的報(bào)道。

人參的禁忌事項(xiàng)

1. 人參不可與藜蘆同服

2. 人參不可與蘿卜和萊菔子同服

3. 人參性溫，陰虛或外感發(fā)熱不宜服用

4. 服用人參后出現(xiàn)消化不良、脘腹飽脹、食欲減退等癥狀，應(yīng)停服或減量。

5. 有頭痛、頭脹、發(fā)熱、惡心、嘔吐癥狀的老年人，最好不要服用人參。

6. 長(zhǎng)期應(yīng)用人參后，切不可突然停藥，以免引起低血壓反應(yīng)。

7. 人參忌鐵，所以人們?cè)诓赏谒鼤r(shí)用的是竹簽，修理時(shí)用的是竹刀，加工時(shí)從不接觸鐵制器皿，研磨時(shí)采用的石碾，煎煮時(shí)用砂鍋?zhàn)詈谩?/p>

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