芽莊美食_越南芽莊美食

來芽莊吃什么？海鮮啊！很多人會這么認為。

很多人到了芽莊，直奔海鮮館，直奔海鮮柜臺，直奔龍蝦而去......一個在當地開餐館的朋友說其實很多人對龍蝦的味道并不是特別的有興趣，但對龍蝦的個頭很講究，飯店點龍蝦很多人是為了拍照片最后炫耀。一些人同飯店大肆砍價，但一些不良的商家也會掉包給你。

芽莊吃龍蝦的價格已經今非昔比，昂貴的很了。由于中國游客的大量的需要，這幾年將芽莊的海鮮價格大大提高了，本地人甚至吃不起了。就是游客，很多人吃一頓海鮮過后也會心疼很久。

其實除了海鮮，芽莊還有很多地域性的餐飲值得品嘗。其中最代表的有春卷，好吃而且很便宜，幾乎是越南的國菜了，從北到南，春卷都有不同的吃法，做法也有多種形式，到越南一定要多品嘗幾種。

這是最具越南風格的家常春卷，使用豬肉和蝦仁做餡，香極了。

這是一種素春卷，包好可以直接食用，雖然外面裹著明晃晃的蝦仁，但內部是素的。

這種春卷是完全是熟的，不用再加工，直接蘸佐料食用，非常可口。是小編最喜歡的越南食品，超市里也有賣的，三個包裝還不到5元人民幣。

這個菜好像桂林的“螺絲釀”，也是把肉餡放在螺絲殼里蒸熟，唯一不同的是口感有差異，越南的放了一些辣椒在里面，喝啤酒吃很爽。

這是什么菜？很好吃，但小編以前沒有吃過。

越南的雞同中國的養殖雞不一樣，很好吃，這是一款炒雞，味道和口感都不錯，適合中國人口味。

另外好吃的還有雞鍋，就是把雞肉放在火鍋里煮食，開鍋即熟，很鮮嫩。

海膽的吃法同中國一樣，是克隆了中國菜。但這里很便宜了。

清蒸鯧魚完全是中國的菜了。芽莊吃魚還是很實惠的，而且非常的新鮮。

這個是雞蛋餅夾雜著蔬菜，這種吃法應該是源自殖民時期的法餐了，吃不出什么特別的味道，但吃法新奇。

這個蘸佐料吃的豬肉味道很好，還要加上蔬菜和米粉，完全是一種改良后的吃法了。越南的本幫菜很多似乎都配套菜，要搭配著吃，這個應該是殖民遺留的風俗。

其實小編覺得越南芽莊吃到的牛雜火鍋是最好吃的越南菜。是最值得品嘗的越南菜。

把各種新鮮的牛雜、牛骨、下貨、牛尾，放在火鍋里煮，添加秘制的老湯，好吃極了。

牛雜火鍋好吃不貴，深受越南人喜歡，一條巷子擠得滿滿的，一般的出租車師傅都知道這里，很有名氣。

越南美食還有一種原味的燒烤，可以烤海鮮、烤各種肉和蔬菜，然后蘸著佐料吃。自助燒烤有不同的價位，最便宜的只有45元一位，如果不想吃高檔海鮮，還是有20-30菜品供選擇的。

所以來越南，來芽莊旅行除了吃海鮮還要品嘗一下越南的本地、本幫菜肴，這樣才不虛此行。