成都明宇尚雅飯店價格—成都明宇尚雅飯店價格多少
中肴西饌,食色食味
成都明宇尚雅飯店“宇”你分享,美味食"分"品鑒晚宴
又是一年中秋節將近,又到一年相聚時,成都明宇尚雅飯店怡品堂中餐廳為答謝賓客多年以來的支持與陪伴,把更好的美食和服務分享,“宇你分享,美味食分”客戶答謝宴暨分子菜品鑒會,于2019年9月10日在酒店二樓怡廷廳圓滿舉辦。成都明宇尚雅飯店助理總經理雷紅莉女士上臺致辭,對到場嘉賓表示熱烈的歡迎,感謝各位長久以來對中餐廳一如既往的支持與厚愛,她表示怡品堂將繼續秉承“創新、健康、時尚”的主旨,致力于打造高品質創意川菜,為賓客呈現精致的味蕾盛宴。
現代中餐注重口味與造型的完美結合,分子美食即是這種新潮流的重要體現。明宇商旅廚政總監、成都明宇尚雅飯店怡品堂行政總廚李雪冬先生為大家分享了本次分子菜品的故事以及研發靈感,中肴西饌,在保留原有中式口味中加入西式的烹飪手法,讓美食與舌尖進行一輪新的味蕾碰撞。在李總廚分享之際,專業有度的服務人員為在場的“饕餮們”一一呈現精心訂制的8道創意式新品分子菜,讓賓客們一品而快。
美酒與美食相得益彰,來賓們盡享舌尖上的別樣中秋,晚宴現場自然也少不了激動人心的抽獎環節,成都明宇尚雅飯店總經理辜多好先生現場抽取一等獎獲得者,并將好運繼續傳遞下去,一輪輪抽獎環節和豐富的禮品將現場氣氛推向高潮。優雅、輕松的用餐氛圍,觥籌交錯間拉近了賓客與酒店的距離,食色食味,暢享分子美食,盡在成都明宇尚雅飯店。
自制紅花汁海參罐頭
俗話說“陸有人參,水有海參”,富含高膠原蛋白的海參是烹飪中的佳品,采用高溫烹煮后的新鮮海參搭配大廚特制紅花汁使菜品口味中和,利用罐裝方式最好的保留海參的原汁原味,讓紅花汁的香氣在罐中充斥海參的每一處,揭開蓋子,香氣撲面而來,顏值與風味兼具,細細品嘗則是清脆可口,汁濃味鮮。
低溫慢煮澳洲龍蝦配手工面魚子醬
澳洲龍蝦營養豐富,肉質細嫩、滑脆、味道鮮美香甜,風味別具一格,勁道爽滑的手工面,搭配柔軟圓潤,新鮮飽滿的魚子醬,吃到嘴里有點淡淡的海洋氣息,回味卻香醇甘美。采用低溫慢煮的料理方式,減少食鹽的使用或者可以完全不用,保留食物的營養成分,分離食物原汁和清水,最大程度保留食物的原味原色。
尋味地址:成都明宇尚雅飯店怡品堂中餐廳2-4F
成都明宇尚雅飯店:
成都明宇尚雅飯店隱蔽于市中心的靜謐桃源,依偎在錦江河畔,靜享絕美風光中的超然舒適生活。醉人的錦江風光和繁華都市的璀璨夜景,無不讓賓客愜意流連。酒店擁有367間時尚典雅的客房,中、西、日三個風格時尚現代的餐廳以及9個不同類型大小的多功能會議室和宴會廳。酒店雖地處市中心繁華地帶,卻臨江而建,于鬧中取靜,延景入室,將酒店融入自然的絢麗之中,其完善的配套設施和熱情的貼心服務讓賓客倍享家的溫馨。酒店所在區域被視為成都市最具影響力的商務圈之一,高檔商務寫字樓、春熙購物商圈、省市體育館環繞林立,地鐵線路、成都市旅游集散中心距離酒店僅幾分鐘步行距離,出行交通非常便利。這里舒適非凡,可享蓉城之繁華璀璨,適意出行的旅居生活。