佛山南風古灶游玩攻略—佛山南風古灶游玩攻略路線

給大伙分享一個近期去過的遛娃地，總體感覺很不錯。

廣東省內的家庭，抽個半天或一天去走走逛逛，不僅能讓娃很直觀的學習到傳統陶瓷燒制知識，還能很放松、悠閑的玩一玩。

說到這種周末休閑游在地點的選擇上，作為家長，額外插一句：

如果允許，在人文方向，咱們盡可能往這幾個領域去多做選擇：古建筑、中醫、陶瓷、世界級非遺等。

一來傳統文化元素代表性最強，知識含量高；

二來是大語文的重點考察方向。

好了，這回去的目的地，就很符合以上要求。

它就是南風古灶，位于佛山市石灣鎮，一個被列入吉尼斯世界紀錄的柴燒龍窯，五百年來窯火不絕、生產未斷，被稱為陶瓷活化石。

一、五百年來，薪火不斷的柴燒龍窯。

其實，當初選擇帶娃來這兒的原因，特別簡單和直接：

什么是窯？

什么是龍窯？

什么是柴燒龍窯？

什么是仍在使用中的柴燒龍窯？

這些問題，看再多的書，看再多的紀錄片，都比不過到現場去看一看，眼前活生生的例子，就非常直觀的讓娃懂了：

哇，原來龍窯，就是這個樣子啊。

南風古灶，始建于明朝正德年間，現在我們能看到的是兩大灶：南風灶和高灶。

其中南風灶，因為窯口正對南方，夏日涼風陣陣，故而得名。

而高灶，則是因為原先它背后有一座名叫“高廟”的廟，所以叫高灶。

灶，就是當地人獨樹一幟的叫法，就是指窯。

龍窯，就是指整個古灶依山而建，長數十米，像一條俯視眾生的巨龍，所以民間又把它稱為“龍窯”。

柴火龍窯，是指用柴火當燃料，來燒制器物的窯。當然在過去，都是用柴火來燒。可到了普遍使用現代電窯、氣窯的今天，柴火燒制就顯得更加難能可貴了。

仍在使用中的柴燒龍窯，對了，這正是我覺得南風古灶最稀奇的地方。

以前的石灣，本來就是全國聞名的陶瓷重鎮。

在清代全盛時期，據考龍窯足有107座，鄉人“業陶者十之五六”，可現在就僅存三座了。

好在南風灶和高灶，不僅原貌保留完好，現在還能定期使用，窯火不斷，至今仍有產出，算算看，使用期長達五百年以上。

這是不是讓人對傳統技藝的堅持和傳承，很是感慨呢。

二、一棵非要長在1300°C古灶上的大榕樹。

當你好奇又仔細的打量完那兩個長長的龍窯，別忘記了，去南山灶外面看一看，在層層遞升的山坡灶體上，居然長著一棵盤根錯節的大榕樹。

盤根錯節、枝繁葉茂的榕樹，在廣東到處都是，最出名的，應該是江門的小鳥天堂。

但這棵大榕樹，令人驚奇的地方，在于它不怕熱呀！

因為南風灶是要定期開火燒窯的，一旦燒窯，溫度高達1300°C！

而這棵樹就直接長在灶的外墻上！

可它居然活得好好的！

越燒柴火長得越茂盛，倒是有幾年古窯停火，這株古樹居然漸漸枯萎了。后來古灶重開窯火重燒，才又慢慢活過來。

所以，當地人說它是神樹。

三，三大陶藝瀑布，尤其是馬槽瀑布讓人印象深刻。

在南風古灶里，分別有大缸瀑布、馬槽瀑布、古瓦瀑布等三大陶藝瀑布，很有特色。

其中堆疊的大缸、古瓦正是古灶的出品，而令人印象最深的是，還是那個罕見的馬槽瀑布。

顧名思義，這是由馬槽涌水而成的瀑布，落差三米多，面闊近卅米，形成階梯十幾層。流水經過層層馬槽如同瀑布般流淌下來，猶如萬馬奔騰，令人驚喜。

而這據說是從全國各地搜集而來的馬槽，按理說應該大小不一，花色各異啊。但眼前的馬槽瀑布，卻呈現出規范整齊的大氣感，仿佛透露出旅途的嚴肅。

后來一看介紹才明白，原來這些尺寸相當接近的馬槽，幾乎都出自古代官方驛站，自然規整得氣場十足。

瀑聲雖喧嘩，但古老的馬槽，刻滿文字的拴馬樁，卻也讓人浮想翩翩，忙碌的驛道，急馳的驛馬。

四、明清老建筑群，傳統村落里布滿文藝小店。

這回對南風古灶產生好印象的原因之一，就是它的氛圍感拉滿。

我們是從側門進去的，一進去第一感覺，不像進入了一個傳統的旅游景點，而是一個寧靜平和的傳統小村落，石板路，瓦片屋，小巷婉轉，花草盛放，鴿子飛翔，窄窄的天空卻很清澈，讓人一下子就放松下來。

而在這一片布滿了明清老屋、祠堂、家廟、陶瓷浮雕墻的建筑群中，時不時冒出一家又一家特色文藝小店，各種手工的、柴燒的陶瓷小玩意，讓游玩的人頓時覺得趣味盎然。

而且據說，這里面的活動頗多，有定期的燒窯，有佛山的舞獅表演，有現場教授陶藝，還有當地特色的粵劇、剪紙等非遺展示。

說實話，要帶著娃去，都能趕上的話，還行程挺忙碌的。

附近還有一個石灣陶瓷博物館，值得一去。

總的來說，花2-3個鐘應該是比較走馬觀花的玩，認真慢慢逛，估計花上一天，也沒啥問題。

在廣東省內，我覺得，南風古灶，算得上是一個有知識含量，外加有趣的遛娃地。

歡迎關注@B計劃老媽，孩子成長路漫漫，在這不可逆的十八年里，努力扶君上馬，送君一程，但內心始終有B計劃。

注：本文部分圖片來源于網絡，如有侵權請聯系作者刪除。

世界遺產(中國篇)百科全書 ￥42 購買