貴陽小十字美食_貴陽小十字美食攻略

大十字美食

有飯石鍋主題餐廳

石鍋菜和重慶的砂鍋菜是近親，都是先加工好半成品，客人點了單后快做，秒上桌。砂鍋菜是燒，石鍋菜是炒，在他家能夠炒出幾十種川黔菜，裝入石鍋內(nèi)。晚餐聚會桌上鋪滿，內(nèi)心小澎湃；中午個人來食，比簡餐更要入味三分。

地址：大十字【鮮花廣場】（原百盛）4F

電話：85882369

諾富特酒店.品坊餐廳

餐廳位于酒店三樓，是一間全天候營業(yè)的餐廳，提供自助早餐、午餐、晚餐及零點服務(wù)。這里薈萃了各種中西式佳肴，設(shè)有兩間包房，并專門配備貼心的兒童樂園，你可以和孩子在享受美味的同時共享天倫之樂，為親子生活留下更美好的回憶。

地址：貴陽云巖區(qū)大十字(近達德學(xué)校舊址)

樹廚

店主反復(fù)強調(diào)，這里不太適合一大堆人吃團飯，更適合三、五好友約來“搓一頓”.

地址：大十字帕克酒吧樓下

小十字美食

金牌羅記腸旺面

因為地處人流量較大的蔡家街，生意很好，時時看著都有人在排隊，知名度也高，常常有外地朋友來嘗鮮。

據(jù)食客們評價，面“有嚼勁”，泡在湯里“泡久了也不軟”；血旺“細嫩不腥”，肥腸“軟糯”，脆哨“香脆”，這就是羅記“金牌”的理由。

地址：云巖區(qū)蔡家街口（建行旁邊）

山城碼頭往事火鍋

他家的重慶火鍋鍋底里面放了畢節(jié)赫章的核桃和東北黑鵝卵石。核桃補腦，鵝卵石補充人體缺乏的微量元素。皇后鴨腸是超級巨無霸型的裝盤，大到快要超過鍋。鴨腸是優(yōu)選的新鮮食材，所以入口很脆爽。

地址：小十字民生路農(nóng)貿(mào)市場二樓

電話：85847958

本沫廣式糖水

在他們店里，本來紅棗桂圓和姜汁湯圓是獨立存在的，因一個巧合，無意間碰撞出了火花。姜味很濃，是用的老姜。桂圓是從外地進的好桂圓。因其食療功效，得名痛經(jīng)寶！

地址：小十字民生路口【鈺達大廈】12樓3號

電話：4000749009-2

董家紅油米皮

愛吃涼米皮的朋友看過來！董家紅油米皮采用思南、印江大米，米皮糯性強、有嚼勁！他家辣椒以遵義、花溪辣椒為主，遵義辣椒偏辣，而花溪辣椒偏香，則適合不愛吃辣的朋友。紅油米皮色澤紅潤，紅油油而不膩，蔥花香配合豬肉丁的肉香，堪稱完美！

地址：小十字民生路53號（貴山苑旁）

老家湯店

他家的湯已經(jīng)有幾十年的歷史了，店家的老一輩是南昌人，以前在南昌開過店。老家煨湯采用特制瓦罐炭火生煨，將食材科學(xué)配比后加足量水，祖?zhèn)鹘^密配方，低溫封閉受熱煨制，因瓦罐具有吸水性、通氣性，使食材養(yǎng)分充分溢出，多種食材鮮味相交互融，濃溶食物精華，不放味精，不放添加劑，因此湯品原汁原味而軟爛鮮香。

松茸雞腿湯鮮濃，雞腿肉燉的軟爛，一咬就離骨；黃豆肉餅湯的肉餅非常嫩，咬一口就全部化在口中；木瓜紫薯銀耳湯溫潤爽口，紫薯綿軟香濃。

地址：小十字銀座負一樓