廈門旅游有什么特產(chǎn),廈門旅游有什么特產(chǎn)可帶

很多人一聊到廈門，總會想到鼓浪嶼，九龍江等等旅游勝地。

但對于我這個吃貨來說，到廈門旅游是假，吃廈門特產(chǎn)是真。

廈門作為一個以“島”出名的城市，本身的地理優(yōu)勢毋庸置疑。

加上當(dāng)?shù)卮緲愕拿耧L(fēng)，秀美的景致，要是不吃上一些特產(chǎn)墊墊肚子，

想必這些美景我也無“力氣”消受。

而接下來為你介紹的5款美食特產(chǎn)，

它們都是廈門特產(chǎn)中的“頂流”。

不僅風(fēng)味各異，而且都能凸顯出廈門的別樣風(fēng)情哦，

喜歡的朋友不妨和我一探究竟吧。

1：黃則和鳳梨酥

鳳梨酥，一款凸顯本土風(fēng)味的甜酥美味。

古法制作的工藝標(biāo)準(zhǔn)，讓這款中式甜品享譽(yù)國內(nèi)外。

酥和甜的比例恰如其分，二者互不“搶奪”彼此的優(yōu)勢，也相互“促進(jìn)”彼此的味道。

60年的風(fēng)雨，造就了黃則和鳳梨酥的老字號品種。出差旅游帶回的特產(chǎn)、登門拜訪的禮物、中式早餐的搭配，鳳梨酥總能輕松拿捏其中的微妙關(guān)系。

正是這渾然天成的美味，讓我們感受到了廈門風(fēng)情的和諧之美。

融合周遭之優(yōu)勢，打造共贏的氛圍。

2：鱷魚嶼蠔油

聊到蠔油，很多人就疑惑，難道廈門就沒有其他特產(chǎn)了嗎？非要介紹一款調(diào)味品。

其實(shí)對于這款特產(chǎn)，之所以要介紹，主要是突出廈門的地理優(yōu)勢。

廈門的同安海灣是海產(chǎn)食材的聚集地，

這里是真正的海上寶庫，各類魚鮮海貨新鮮上岸，就會被人迅速“接走”，

而其中的珠蠔就是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，它就是鱷魚嶼蠔油的原材料。

作為一款傳承百年，遠(yuǎn)銷日本、韓國等地的調(diào)味品，

我們不僅看到了廈門人民的智慧，也看到了他們的堅(jiān)持。

3：魚皮花生

雖然魚皮花生起源于日本，但在很早以前，廈門人民就用自己的智慧開始“仿制”了。之所以現(xiàn)在成為了當(dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn)，主要是因?yàn)樵诠に嚪矫娴木媲缶?/span>

它以花生仁，白糖，糕粉，淀粉制作而成，

雖然相比于日本的原款風(fēng)味少了魚皮膠的成分，

但正是因?yàn)檫@種清素口感，花生的營養(yǎng)和甜香被完美地激發(fā)，

一度成為了老少皆宜的特產(chǎn)小吃。

一粒小小的魚皮花生，它沒有蓋住花生的本味，正如廈門人雖然一直在突破，卻絲毫沒有忘記自己的初心。

4：廈門餡餅

好吃的餡餅到處都是，廈門的餡餅自成一派。

優(yōu)質(zhì)面粉，配以上等豬油，輔以極品綠豆為餡料，精湛工藝制作，百年傳承美味。

可甜可咸，調(diào)和眾人之味，酥為口感，讓人吃后難忘。

正如廈門的眾多島嶼，看似分布各處，卻是一個統(tǒng)一的整體，

該合則合，不合則各自奮進(jìn)，共同努力，創(chuàng)造廣闊的未來。

5：姜母鴨

姜母鴨，閩南菜中的經(jīng)典款式。

作為廈門的特產(chǎn)之一，它的香味撲鼻，它的肉嫩味美，它的姜味滋補(bǔ)，

讓其成為了當(dāng)?shù)刈罹摺捌放啤碧厣拿朗程禺a(chǎn)。

其實(shí)姜母鴨本是一款宮廷御膳，相傳是商代的名醫(yī)吳仲所創(chuàng)。

因?yàn)轼喨獾淖萄a(bǔ)效果和姜母是絕佳的搭配，

不僅讓成品的口感成倍提升，而且還晉升到了“藥膳”的層次。

生活之味，傳承千年之久，流傳至今依舊保留，這就是當(dāng)?shù)厝嗣竦闹腔鬯凇?/span>

介紹了5款關(guān)于廈門的特色名產(chǎn)，你是不是也有點(diǎn)口水直流了呢？其實(shí)廈門的美食特產(chǎn)數(shù)不勝數(shù)，你如果想要細(xì)致地了解下其中的精髓，那就要親自來這里慢慢尋覓了哦。那么今天的介紹就到這里，我們明天不見不散。