西安紡織城美食,西安紡織城美食 知乎

紡織城，在50年代時(shí)曾是西安城東的中心區(qū)。這里美食眾多，尤其是那些不起眼的小鋪?zhàn)樱址昼姳阌梦兜烂霘⒛恪?/p>

現(xiàn)在，收好這份《紡織城美食地圖》，來(lái)一一打卡吧！

/ 罐罐米線 /

地址：紡織城近紡五路

營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00-21:00

人均：11元

這是一家超過(guò)20年的老店，特別推薦她家的丸子砂鍋米線。

味道比較像小時(shí)候賣的那種米線，分量很足，菜品也很新鮮，米線是那種細(xì)細(xì)的，軟糯有味，辣而不燥，吃到即是滿足。

不能吃辣的同學(xué)，一定要試試三鮮的，是吃過(guò)一次就不會(huì)忘記的鮮美。

/ 紡建米線 /

地址：紡織城紡建路112號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：05:00-20:00

人均：12元

在紡織城吃米線，第一個(gè)想到的肯定是紡建米線。

米線是那種細(xì)米線，湯是熬制很久的雞湯，麻味比較重，湯味鮮美，米線煮的恰到好處，沒(méi)有多余的味道，地道簡(jiǎn)單。

他家包子也很好吃，一籠8個(gè)，可以混搭三鮮肉和素的。

/ 成記肉夾饃 /

地址：紡織城紡建路289號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：05:00-13:00

人均：8元

在紡織城小有名氣的臘汁肉夾饃，饃是現(xiàn)打的，肉是臘汁肉，肥而不膩。

臘肉夾到剛烤好的饃里，饃酥肉香，一口接一口，好吃的停不下來(lái)，再配個(gè)米線吃，完美！

/ 鳳鳴包 /

地址：紡建路五十五中學(xué)五號(hào)門面

營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:30-19:30

人均：11元

他家鮮肉包，皮薄餡多，里面的肉特別的香，還有香菇肉丁包、韭菜雞蛋包、雪菜肉絲包等，都特別好吃。

7元一籠一籠是7個(gè)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，在紡織城開了很多年，不少人開豪車去買包子。

/ 張鵬烤肉 /

地址： 灞橋區(qū)東郊紡織城紡七路(紡西街)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00-02:00

人均：56元

作為紡織城烤肉一霸，他家烤肉貨真價(jià)實(shí)分量足，很多城西的人都經(jīng)常來(lái)，只為大口吃肉大口喝酒的爽快。

張鵬烤肉鮮嫩多汁，醬料咸香交織，口感豐富無(wú)比；肉筋烤的不干不膩，油香十足；板筋吃起來(lái)脆糯有嚼勁。

/ 景家涼皮 /

地址：紡科路智翔廣場(chǎng)1-01

營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00-19:00

人均：12元

景家涼皮，名氣很大，開了二十多年，很多人從小吃到大。

涼皮晶瑩剔透，雖然超薄，用筷子夾起來(lái)基本是透明的，但吃起來(lái)卻很勁道。特制的辣子，看著紅得嚇人，卻不燒心，湯汁很足，非常有味！

/ 小李子過(guò)撟米線 /

地址：紡五路陜北干貨商行西50米

營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:00-13:00

人均：7元

小李子過(guò)撟米線隱藏在紡織城紡五路一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，不是紡織城老住戶很難找到。

米線統(tǒng)一7塊一碗，可以做成過(guò)橋，也可以做成湯的，老板很實(shí)在，豆腐皮、海帶切成細(xì)絲，一碗放一大把。

米線略細(xì)，勁道Q彈，再加上老板秘制的肉醬，香味四溢，口感獨(dú)特，吸溜一口米線，香辣過(guò)癮。

關(guān)于小李子米線的更多故事，戳：超越紡建米線！紡織城這家19年的米線鋪?zhàn)樱砸豢诰驮僖餐涣耍?/p>

/ 峪關(guān)居烤羊肉 /

地址：水香路浐灞新城12號(hào)樓底商

營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:30-24:00

人均：56元

到這里吃烤肉的人都是為了追尋一口最純正的羊肉味。

妞要推薦他們家的原味烤羊肉，肉沒(méi)有膻味以及多余的佐料味，只撒上一把鹽讓你吃到原汁原味。

刷上羊油烤制的油餅外酥里嫩，是其他家沒(méi)有的美味。

/ 老鴨湯鴨肉夾餅 /

地址：紡三路150號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：16:30-21:30

人均：10元

比較偏僻的一家店，但每天下午去吃鴨肉夾餅和鴨架湯的人，依舊絡(luò)繹不絕！

鴨肉夾餅6元一個(gè)，先在餅里抹上一層烤鴨醬，然后加上碎鴨肉，再加上蔥花和一點(diǎn)點(diǎn)黃瓜絲，味道好吃到，不接受任何反駁。

鴨架粉絲湯4元一碗，里面鴨肉、粉絲、香菜、蔥花，統(tǒng)統(tǒng)不少！

91年的開始熬的湯頭，一直到現(xiàn)在了，鴨湯自然鮮的讓舌頭跳舞。

這個(gè)初秋，快帶著亂彈你局的這篇美食地圖，穿梭進(jìn)紡織城的市井巷陌好好覓食一番。

以一家家各具特色的私藏已久美食店，讓你重新認(rèn)識(shí)獨(dú)特的紡織城！

#紡織城的美食你都吃過(guò)哪家？#文末一起聊聊吧！

(來(lái)源：西安同城)