湯山紫清湖生態(tài)旅游溫泉度假區(qū)、湯山紫清湖生態(tài)旅游溫泉度假區(qū)會(huì)議室

揚(yáng)子晚報(bào)網(wǎng) 11月14日訊（記者 姜婧儀 通訊員 江融宣）2023“綠水青山”中國(guó)休閑運(yùn)動(dòng)挑戰(zhàn)賽（南京湯山站）將于11月19日在南京湯山安基湖舉辦，挑戰(zhàn)賽期間的食游推薦指南來(lái)了！最具南京特色景點(diǎn)，從早吃喝玩樂(lè)到晚，快拿小本本記下來(lái)！

周邊景點(diǎn)推薦，湯山是世界著名溫泉小鎮(zhèn)，是中國(guó)四大溫泉療養(yǎng)區(qū)之一。2015年湯山溫泉旅游度假區(qū)成為全國(guó)首批國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)。湯山紫清湖旅游區(qū)坐落于湯山，度假區(qū)內(nèi)項(xiàng)目有：紫清湖動(dòng)物世界、森林溫泉、獅子星兒童樂(lè)園、溫馨客房、會(huì)議中心、紫清湖俱樂(lè)部中餐廳、溫泉休閑度假別墅。陽(yáng)山碑材位于湯山街道西北側(cè)的陽(yáng)山南坡，有“天下第一碑”之稱，為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。江蘇園博園選址南京市江寧區(qū)湯山街道，以“錦繡江蘇·生態(tài)慧谷”為主題，打造集經(jīng)典園林、文化旅游、康養(yǎng)度假、會(huì)務(wù)會(huì)展等功能為一體的現(xiàn)代化旅居目的地，榮獲2021年江蘇省人居環(huán)境范例獎(jiǎng)。江蘇江寧湯山方山國(guó)家地質(zhì)公園博物館是南京市“十二五”期間重點(diǎn)文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，地處湯山北麓的湯山國(guó)家地質(zhì)公園核心區(qū)，毗鄰全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位—南京人化石地點(diǎn)。金烏溫泉公園位于湯山國(guó)家旅游度假區(qū)的中心，是國(guó)內(nèi)首個(gè)免費(fèi)對(duì)市民開(kāi)放的溫泉康養(yǎng)主題公園。公園以湯山溫泉文化為主線，結(jié)合神話傳說(shuō)、溫泉地質(zhì)、溫泉養(yǎng)生等形式，展示湯山千年溫泉文化底蘊(yùn)，串聯(lián)起祭泉、開(kāi)泉、悅?cè)臏厝幕}絡(luò)。

園博園

到湯山，眼睛飽覽了她的美景，身體吸收了溫泉的精華，嘴巴當(dāng)然也不能錯(cuò)過(guò)湯山土家菜的美味。湯山的中西餐館各有千秋，其將中國(guó)餐飲食材用民間的醬、鹵、腌、炒、風(fēng)干等傳統(tǒng)做法與新型的科學(xué)工藝進(jìn)行完美的結(jié)合，調(diào)理出色香味俱全的營(yíng)養(yǎng)、健康、可口的菜品。它實(shí)現(xiàn)了東西南北好食材、中西美食文化和烹飪技術(shù)的廣泛交流和融合。

湯山承載著非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的責(zé)任，匯聚了非遺文化的美食產(chǎn)品。其中南京綠柳居食品融傳統(tǒng)品牌特色與現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝于一體，生產(chǎn)的醬鹵制品和特色面點(diǎn)遍布南京；而南京新臘梅肉制品廠出品的“臘梅”牌臘味系列產(chǎn)品，采用19道手工非遺工藝制作，皮薄而彈，不易破裂，肉質(zhì)緊結(jié)，風(fēng)味獨(dú)特。

校對(duì) 陶善工