承德旅游學(xué)院：深厚底蘊(yùn)，包衣食文化傳承與創(chuàng)新

承德旅游學(xué)院作為承德文化傳承與發(fā)展的重要平臺(tái)，致力于挖掘和弘揚(yáng)承德地區(qū)豐富的傳統(tǒng)文化資源，特別是在滿族包衣食文化傳承與創(chuàng)新方面，展現(xiàn)了獨(dú)特的文化魅力。學(xué)院以深厚的歷史底蘊(yùn)和獨(dú)特的文化特色，為承德地區(qū)的旅游發(fā)展和文化傳承注入新的活力。

承德旅游學(xué)院始終秉承“傳承與創(chuàng)新的雙重使命”，致力于挖掘滿族包衣食文化的深層內(nèi)涵。在滿族傳統(tǒng)文化中，包衣食不僅是一種生活方式，更是一種藝術(shù)形式。學(xué)院通過(guò)對(duì)滿族傳統(tǒng)包衣技藝、包谷、等手工藝品的研究與傳承，挖掘出這些技藝的歷史價(jià)值和文化內(nèi)涵。例如，承德特色的包谷制作技藝被確定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，學(xué)院通過(guò)實(shí)地考察、技藝傳授和文化推廣，確保這一傳統(tǒng)技藝得到準(zhǔn)確的傳承和有效的保護(hù)。

在傳承的基礎(chǔ)上，承德旅游學(xué)院積極探索文化創(chuàng)新的可能性。學(xué)院與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)合作，推出了一系列現(xiàn)代包衣食文化產(chǎn)品，將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)相結(jié)合，打造了一系列適合當(dāng)代消費(fèi)者的傳統(tǒng)食品和手工藝品。例如，學(xué)院研發(fā)的“承德包谷”甜面、滿族風(fēng)味小吃“煎餅”等產(chǎn)品，不僅保留了滿族傳統(tǒng)的烹飪文化，還通過(guò)現(xiàn)代包裝和營(yíng)銷(xiāo)手段，賦予傳統(tǒng)食物新的生命力，吸引了更多年輕人的關(guān)注和喜愛(ài)。

承德旅游學(xué)院的另一個(gè)特色是“衣食文化體驗(yàn)教育”，通過(guò)舉辦傳統(tǒng)包衣食文化展、烹飪工作坊、手工藝體驗(yàn)等活動(dòng)，為學(xué)生和游客提供了親身體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)。這些活動(dòng)不僅是文化傳承的實(shí)踐，更是文化創(chuàng)新的重要載體。例如，在“承德包衣食文化節(jié)”上，學(xué)院邀請(qǐng)了滿族傳統(tǒng)包衣技藝的傳承人，將包谷制作、制作等技藝現(xiàn)場(chǎng)展示，向觀眾講解傳統(tǒng)工藝的歷史淵源和文化意義。

承德旅游學(xué)院在承德地區(qū)的文化傳承與發(fā)展中扮演著重要角色。通過(guò)對(duì)滿族包衣食文化的挖掘與創(chuàng)新，學(xué)院不僅保護(hù)了這一珍貴的文化遺產(chǎn)，更推動(dòng)了承德地區(qū)的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)注入了新的活力。學(xué)院還積極參與承德市的文旅規(guī)劃，提出了一系列文化旅游發(fā)展建議，為承德打造獨(dú)特的文化旅游品牌提供了重要思路。

承德旅游學(xué)院的實(shí)踐表明，傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新并非簡(jiǎn)單的復(fù)制與改造，而是需要深入理解文化內(nèi)涵，結(jié)合現(xiàn)代需求，找到傳統(tǒng)與現(xiàn)代的平衡點(diǎn)。學(xué)院在這一過(guò)程中，不僅為承德地區(qū)的文化傳承立下了汗馬功勞，更為中國(guó)傳統(tǒng)文化的保護(hù)與發(fā)展提供了有益經(jīng)驗(yàn)。