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夏天是減肥的好時候。為了能夠直觀地看到自己減肥的成果，許多人會買一臺體脂秤。但是，據某社交平臺體脂秤使用反饋顯示，體脂秤的檢測并不準確，有不少人反映自己測得的數據浮動比較大，懷疑體脂秤的準確度。對此，某健身俱樂部高級教練邵凱表示，這可能是測量的方式有問題。

生物電阻抗法必有誤差

據了解，市面上銷售的體脂秤絕大部分均采用的是生物電抗阻法（又稱BIA法）。

據邵凱介紹，在人體內，肌肉和脂肪的電阻率不同。前者含水量高，導電良好；后者含水量低，導電較差。利用這個特性，當體脂秤電極片輸入微電流到人體，測出人體阻抗值，再根據用戶提供的身高、體重等信息，套入預先設置的算法模型，即可簡單地推斷人體的體脂率。“由于身體內不同組織對電流的阻抗程度不同，所以體脂秤還可利用電阻數據，推算用戶身體內的水分含量、肌肉量、骨質量、基礎代謝率、體內年齡等。很多健身房放置的大型體脂儀原理與之相同。”

邵凱告訴記者，盡管這類體脂秤使用方便快捷，但依然會在特定情況下存在較大誤差。“這是因為體脂率的主要判斷依據為電阻值，身體內的很多體征變化都會對其產生影響。”

他說，影響電阻值的情況主要有3種。

1、劇烈運動后，身體含水量發生變化；

2、喝水、洗澡、游泳后帶來的人體水分變化；

3、測量體脂率時，皮膚接觸面積、身體站姿、血液流速等，會造成測量數據的誤差。

據了解，北京體育大學學生曾在北京工業職業技術學院、首都師范大學附屬育新學校抽取了119名15-18歲的學生，分別使用雙能量X線吸收法、生物電阻抗法進行全身體脂率測定。經比對結果，初步結論為：無論是男性還是女性，生物電阻抗法存在一定誤差；較大可能會低估女性的體脂率。

對此，邵凱表示，雙能量X線吸收法和水下稱重法是公認測量體脂率精準度較高的兩種方式，但測量過程需要專業醫療級別儀器，并不適合普通用戶使用。“相比之下，生物電抗阻法的誤差，對于普通用戶就完全可以接受了。只要使用方法正確，就可以減小測量誤差。況且，大多數人更多關注的還是體脂率變化，至于數字是否精確，對減肥的人來說其實不重要。”

選擇體脂秤先看金屬片

對于如何選擇體脂秤，邵凱建議：先看金屬片。

“體脂秤主要依靠金屬片導電檢測，理論上來說，人體皮膚與金屬片的接觸面積越大，體內電流也會越大，測量結果會更準確。反之，接觸范圍越小，電流也會越小，不利于體內循環，誤差也會較大。”他表示，除了金屬片的面積，多幾個金屬片也能夠提升準確率。“有的體脂秤是手持的，只有兩片金屬片；有的體脂秤則有腳踏、手握等金屬片。我們對比測試后發現，手持體脂秤每次測量的結果浮動都比較大，容易對使用者產生誤導。”

海淘要注意算法模型

邵凱告訴記者，有許多人會通過海淘的方式購買國外體脂秤，其實是沒必要的。“中外人種不同，其算法也存在差異。有的體脂秤是在國家體育總局科研所等機構指導下，根據中國人體質生成的算法模型設計的，更適合中國人使用。這一點，有海淘習慣的朋友要多加留心。”

重視發胖，正視體脂

作為世界衛生組織確定的十大慢性疾病之一，肥胖也是糖尿病的重要誘因。有研究顯示，嚴重肥胖比體重正常者，糖尿病的病發率增加了30倍。另外，脂肪過多會對肝臟造成損害，引發脂肪肝，重度肥胖者病變率高達61%-94%。有雜志發表過一項Meta分析，結論證實，超重和肥胖與過早死亡（35-69歲）風險顯著增加相關。

邵凱表示，有人向他咨詢過，想知道自己胖不胖，買個體重秤不就行了嗎，體脂秤的存在有什么意義嗎？“這里不得不說一個殘酷的事實，在體重狀況同等理想的情況下，不同體脂率會決定我們不一樣的體態。相信大家都知道經典的BMI公式，但它不能真實反應體脂與人體狀況的關系。即使年齡、身高、體重等指標相同，體脂率也可能存在較大區別，健康狀況也會因此受到影響。”他說，即使不買體脂秤，大家還是要“管住嘴、邁開腿”，保持合理的體脂率，是保持健康的基礎。

文/本報記者 侯杰

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