晚飯吃什么減肥又健康_晚飯吃什么減肥好
要減肥的美女看過來!晚飯吃它減脂又健康,敞開吃不長胖無負擔!天氣逐漸熱起來了,小裙子也都穿起來了,最怕就是黑絲蘿卜腿,白裙水桶腰。不知道你是不是也悄悄走上了減肥的道路。人家都說減肥三年如整容,減肥不僅是可以提高顏值,讓整個人看起來精干,同時還能夠減少身體的負擔,更健康。不過這也要科學減肥才行。今天小編就推薦一個適合減肥期間吃的晚餐,晚餐對于減肥來講意義可是非常重大的。它就是卷心菜沙拉,保證了營養又低脂低熱量,一起學習吧。
By 眉記
配料:
卷心菜 1/4棵、培煎芝麻味沙拉汁 適量、精鹽 少許
烹飪步驟:
1.沙拉汁是這個,以前在丘比外包裝上看到過標示含轉基因大豆的,不過現在沒有了。這個沙拉汁適合做蔬菜沙拉,不會很甜。
2.被超市工作人員稱為甘藍的是這個,比普通卷心菜圓滿一點,普通卷心菜會扁一點。不過我還是堅持認為它就是卷心菜。
3.卷心菜剝去老葉,縱向切開成兩半,然后頂刀切細絲,約1毫米粗細。
4.準備一盆冰水。我是在涼開水中加冰塊來制造冰水的。
5.卷心菜絲在鹽水中浸洗5~10分鐘,然后放入冰水中浸泡5分鐘左右,直到卷心菜絲變脆。
6.撈起瀝干水分。
7.食用前將適量沙拉汁與卷心菜絲拌勻即可。
烹飪小貼士:
選購技巧1、優質卷心菜相當堅硬結實,放在手上很有分量,外面的葉片呈綠色并且有光澤。但是,春季的新鮮卷心菜一般包得有一些松散,要選擇水靈且柔軟的那種。2、蟲咬、葉黃、開裂和腐爛均是卷心菜常見的缺點,可以很容易察覺,應避免食用上述任何嚴重損壞的卷心菜。儲存簡述1、切開的卷心菜容易從刀口處變質,所以最好買完整的卷心菜,從外層按順序食用會保存很長時間。用刀從卷心菜的根部至菜心斜切可以很容易地剝掉外皮。2、為防止卷心菜干燥變質,可以用保鮮膜包好放入冰箱冷藏保存。
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