地溝油流向黑作坊 如何對“地溝油”實施有效監管? 

昆明“地溝油”管理目前存在多種問題，對“地溝油”的部分去向存在管理真空，黑作坊大肆違規收運加工，規范管理迫在眉睫，徹底整治需要多管齊下。

據昆明市城管局介紹，截至2015年底，昆明主城8個區共有16953家餐飲企業，每天產生餐廚廢棄物約500噸，按照餐廚廢棄物物理性質含油20%計算，昆明市每天產生“地溝油”約100噸。

記者在調查中了解到，昆明每天產生的“地溝油”，一部分被昆明韜斌化工有限公司等專業收運處置企業拉走進行加工處理，但另一部分去向不明。

如何對“地溝油”實施有效監管?這在很多城市都是難題。記者在采訪中了解到，昆明和國內很多城市在這個問題上情況相似，大量“地溝油”被黑作坊收購，加工后的流向游離于監管之外，監管存在以下多種問題。云南省社科院社會學研究所所長樊堅認為，管理好城市“地溝油”需要多管齊下，需要相關部門采取強有力的措施來執行。一要政府可靠的管理，確保回收的“地溝油”流入到正規渠道，規范、透明地加工處理;二要切實規范“地溝油”收運等關鍵環節，嚴格監督管理;三是政府部門要同時加大對餐廚垃圾資源化利用企業的政策和資金支持，暢通“地溝油”正規出口。