我國(guó)冬季水稻培育基地在哪里;冬季水稻育種在哪里

筆者近期從龍川縣農(nóng)業(yè)部門獲悉：龍川縣是“國(guó)家級(jí)糧食生產(chǎn)大縣”“全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣”“廣東省產(chǎn)糧大縣”。2020年全縣糧食播種面積52.82萬(wàn)畝，其中水稻47.63萬(wàn)畝；糧食作物產(chǎn)量23.62萬(wàn)噸，其中水稻22.52萬(wàn)噸，水稻平均產(chǎn)量450公斤/畝（全省水稻平均產(chǎn)量為384公斤/畝）。龍川水稻種植面積、產(chǎn)量和畝產(chǎn)量均排河源市第一位、廣東省前列。目前，龍川正在緊鑼密鼓建設(shè)龍川縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園。

龍川縣鐵場(chǎng)鎮(zhèn)雙豐村水稻產(chǎn)業(yè)基地。 葉麗 攝

擁有發(fā)展壯大水稻產(chǎn)業(yè)鏈良好條件

龍川位于東江和韓江上游，地處亞熱帶，氣候溫和，雨水豐沛，陽(yáng)光充足，全縣水域面積0.7452萬(wàn)公頃，擁有東江、韓江兩大水系，年徑流量23.33億立方米，水量充足,水質(zhì)良好（轄區(qū)內(nèi)楓樹(shù)壩水庫(kù)是全省第二大水庫(kù)，水庫(kù)水質(zhì)長(zhǎng)年保持Ⅰ類標(biāo)準(zhǔn)水質(zhì)），空氣質(zhì)量達(dá)國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，晝夜溫差大，非常適宜種水稻。

龍川水稻種植歷史悠久，是嶺南地區(qū)水稻農(nóng)耕文化的重要發(fā)源地之一。目前，龍川正在緊鑼密鼓建設(shè)絲苗米產(chǎn)業(yè)園。該園涵蓋車田鎮(zhèn)、赤光鎮(zhèn)、龍母鎮(zhèn)、豐稔鎮(zhèn)、鶴市鎮(zhèn)，總規(guī)劃面積791.85平方千米。

產(chǎn)業(yè)園內(nèi)擁有一批集科技研發(fā)、技術(shù)服務(wù)、品種繁育、種植、加工、儲(chǔ)藏運(yùn)輸、現(xiàn)代化裝備、銷售、休閑農(nóng)旅等方面都具有突出優(yōu)勢(shì)的企業(yè)。

產(chǎn)業(yè)園內(nèi)建成河源首個(gè)無(wú)人機(jī)直播示范基地，水稻種植機(jī)耕率94.5％，機(jī)插率9.52％，機(jī)收率62.15％，水稻生產(chǎn)機(jī)械化水平59.2％，農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化水平63.46％，設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平32.23％，絲苗米加工生產(chǎn)線每日產(chǎn)量約100噸。

龍川縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)已形成從生產(chǎn)、加工到儲(chǔ)存銷售一體化的完整產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)業(yè)園已落實(shí)建設(shè)用地面積68.4畝，用于優(yōu)質(zhì)絲苗米全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。

龍川外連贛閩湘皖蘇，內(nèi)接珠三角，是華南地區(qū)重要的公路、鐵路樞紐之一。縣內(nèi)設(shè)有華南地區(qū)最大的編組站龍川北編組站，擁有大型客運(yùn)站和貨運(yùn)站、糧食儲(chǔ)備站、省內(nèi)最大軍供站等。這些顯著的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和便利的交通條件，為龍川發(fā)展壯大水稻產(chǎn)業(yè)鏈奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

龍川縣稻豐源農(nóng)資公司在龍川縣通衢鎮(zhèn)梅城村開(kāi)辟的魚(yú)稻共生基地。 蔣才虎 攝

龍川絲苗米在生產(chǎn)、品牌、引領(lǐng)農(nóng)戶增收方面成效突出

龍川“水稻病蟲(chóng)害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)”“優(yōu)質(zhì)雜交水稻五優(yōu)1179高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣與應(yīng)用”獲得廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎(jiǎng)。

近年來(lái)，龍川在沒(méi)增加使用化肥、農(nóng)藥的情況下，生產(chǎn)出越來(lái)越多的優(yōu)質(zhì)大米。龍川大米已獲廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、粵字號(hào)品牌。龍川縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園內(nèi)市場(chǎng)主體擁有注冊(cè)商標(biāo)40個(gè)，作品著作權(quán)5個(gè)。

龍川縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園已組建核心服務(wù)團(tuán)隊(duì)，已建立“品牌共享增值增收”“企業(yè)+農(nóng)戶”訂單合同、“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”流轉(zhuǎn)聘用、服務(wù)協(xié)作、“雙創(chuàng)”增收、引入投資機(jī)構(gòu)等八種聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，直接帶動(dòng)逾2000農(nóng)民增收。

目前，綠譽(yù)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等8家省級(jí)、市級(jí)、縣級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和2家省級(jí)農(nóng)民合作示范社，在科技研發(fā)、技術(shù)服務(wù)、品種繁育、種植、加工、儲(chǔ)藏運(yùn)輸、現(xiàn)代化裝備、銷售、休閑農(nóng)旅等方面各自發(fā)力，加緊建設(shè)龍川縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園。

龍川縣通衢鎮(zhèn)梅城村優(yōu)質(zhì)水稻種植基地稻田冬季間種青草用于喂魚(yú)。 蔣才虎 攝

龍川縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園預(yù)算在農(nóng)業(yè)設(shè)施、土地流轉(zhuǎn)、產(chǎn)業(yè)融合、科技研發(fā)、信息化、品牌打造、貸款貼息、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)等方面總投資2億元。建設(shè)1個(gè)龍川絲苗米全產(chǎn)業(yè)鏈核心區(qū)，1個(gè)龍川絲苗米品牌產(chǎn)業(yè)文旅休閑帶，1個(gè)龍川特色米制品精深加工示范區(qū)，1個(gè)龍川絲苗米現(xiàn)代化烘干儲(chǔ)藏加工示范區(qū)，3個(gè)龍川絲苗米產(chǎn)業(yè)示范基地。

預(yù)計(jì)2022年底，龍川水稻種植面積16萬(wàn)畝，產(chǎn)量8.5萬(wàn)噸，總產(chǎn)值10億元，園內(nèi)農(nóng)村居民人均可支配收入高于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民16%以上。

龍川縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園建設(shè)將提高當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)機(jī)械化水平和產(chǎn)品質(zhì)量，把龍川絲苗米優(yōu)質(zhì)品牌塑造得更好，推動(dòng)龍川絲苗米一二三產(chǎn)業(yè)融合高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)龍川絲苗米產(chǎn)業(yè)在廣東絲苗米產(chǎn)業(yè)前列的步伐邁得更加堅(jiān)強(qiáng)有力。

延伸閱讀一

龍川水稻種植協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張藝強(qiáng)：

帶動(dòng)河源2萬(wàn)多農(nóng)戶種10萬(wàn)畝水稻

龍川水稻種植協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張藝強(qiáng)向南方日?qǐng)?bào)、南方+記者介紹龍川水稻產(chǎn)業(yè)情況。 羅維宇 攝

近期，筆者深入龍川縣通衢鎮(zhèn)，采訪了畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、在水稻領(lǐng)域深耕30多年的張藝強(qiáng)。

張藝強(qiáng)于2006年回到家鄉(xiāng)龍川縣，開(kāi)始為家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親提供水稻良種、種植和稻谷風(fēng)干、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、銷售等完善的產(chǎn)業(yè)化服務(wù)。

身為龍川水稻種植協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的張藝強(qiáng)認(rèn)為，龍川生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，具備種水稻的最佳氣候條件，擁有優(yōu)秀品種資源，如果開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化種植、收購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)，生產(chǎn)出來(lái)的大米一定是優(yōu)質(zhì)大米。

2016年，張藝強(qiáng)成立龍川縣稻豐源農(nóng)資有限公司（下稱“稻豐源”），創(chuàng)建了自有品牌“越王貢”。 如今，“稻豐源”已發(fā)展成為省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)；“越王貢”已發(fā)展成為龍川縣米類第一品牌，河源市米類三大品牌之一，2020年“越王貢”大米品牌被評(píng)為廣東農(nóng)業(yè)“粵字號(hào)”名牌產(chǎn)品。

張藝強(qiáng)介紹，“稻豐源”以“越王貢”品牌大米為龍頭，通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，統(tǒng)一供種、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售。在龍川各鎮(zhèn)設(shè)有30多個(gè)“三農(nóng)服務(wù)點(diǎn)”，帶動(dòng)全縣2萬(wàn)多農(nóng)戶種8萬(wàn)多畝水稻。形成種子銷售、種植，收購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)，加工、品牌大米銷售完整產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)農(nóng)戶增產(chǎn)增收，助力鄉(xiāng)村振興。

今年，張藝強(qiáng)將水稻產(chǎn)業(yè)鏈延伸至東源縣黃村鎮(zhèn)、義合鎮(zhèn)、藍(lán)口鎮(zhèn)、船塘鎮(zhèn)和順天鎮(zhèn)的2萬(wàn)畝田頭，影響輻射河源市和平縣、紫金縣。

省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)龍川縣稻豐源農(nóng)資公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)稻米，長(zhǎng)年在河源匯景國(guó)際商貿(mào)中心展銷。 蔣才虎 攝

“稻豐源”與眾多公司、農(nóng)戶合作，借助實(shí)體店、電商平臺(tái)和物流系統(tǒng)銷售稻米。“我們一直倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，我們幾乎不存在賣糧難的問(wèn)題，農(nóng)民糧食賣得非常開(kāi)心。”張藝強(qiáng)介紹，“稻豐源”采用綠色防控，施用有機(jī)肥，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生態(tài)大米、富硒米、富硒黑米等高端大米。富硒黑米每公斤賣52元，富硒米每公斤賣40元，家庭優(yōu)質(zhì)米每公斤賣12元。“我們還帶動(dòng)龍川一家糧食加工廠和東源一家涉農(nóng)公司成為今年新晉省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。”

張藝強(qiáng)說(shuō)，“稻豐源”可以清晰追蹤收購(gòu)回來(lái)的原糧的具體品種、具體農(nóng)戶以及收割時(shí)間。為了調(diào)動(dòng)農(nóng)民的種稻積極性，“稻豐源”提高農(nóng)戶稻谷收購(gòu)價(jià)，直接帶動(dòng)約五六百家農(nóng)戶共種水稻，與近300位農(nóng)戶簽約，保價(jià)收購(gòu)這些農(nóng)戶生產(chǎn)的大米，開(kāi)展精準(zhǔn)幫扶。

張藝強(qiáng)說(shuō)，他們投資近600萬(wàn)元，建設(shè)了龍川規(guī)模最大的現(xiàn)代化稻谷烘干、加工、儲(chǔ)藏中心，中心引進(jìn)的烘干設(shè)備，減少了稻谷爆腰率，間接增加了農(nóng)民收入。

張藝強(qiáng)的事業(yè)目標(biāo)是生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的廣東絲苗米。在做強(qiáng)種植、加工、銷售大米的同時(shí)，“稻豐源”以農(nóng)促游，以游帶農(nóng)，積極發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑旅游。目前“稻豐源”已在龍川縣通衢鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)稻種植示范基地，實(shí)施格桑花、郁金香、荷花觀光項(xiàng)目，開(kāi)展垂釣等休閑活動(dòng)，受到游客一致好評(píng)。

延伸閱讀二

龍川眾合種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社：

年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米約1850噸

虎年春耕時(shí)節(jié)，記者走進(jìn)龍川縣龍母鎮(zhèn)眾合種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社（下稱“眾合社”）絲苗米種植基地，但見(jiàn)稻田里機(jī)械轟鳴，打田機(jī)正在田里來(lái)回穿梭作業(yè)。

“去年我們種了1800多畝水稻，今年將擴(kuò)種到1900多畝。”站在田壟上，眾合社負(fù)責(zé)人謝彩霞如是說(shuō)。

眾合社是龍川縣絲苗米產(chǎn)業(yè)園實(shí)施主體之一，是一家集絲苗米種植、稻谷加工、大米銷售于一體的企業(yè)，它通過(guò)“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，解決了單一農(nóng)戶種稻難、曬谷難、銷售難等問(wèn)題，帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富，助力龍川絲苗米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成為河源市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。

謝彩霞介紹，眾合社帶動(dòng)農(nóng)戶種水稻約4萬(wàn)畝，覆蓋龍母、豐稔、鐵場(chǎng)、田心、赤光、黎嘴、車田等鎮(zhèn)，已帶動(dòng)638戶貧困戶1800多人脫貧、增產(chǎn)、增收。合作社年產(chǎn)收購(gòu)各種早晚秈稻谷約3000噸，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米約1850噸，開(kāi)發(fā)了眾合佗王貢米、絲絲香米、東江香絲苗等多個(gè)品牌。這些品牌在河源、深圳等市場(chǎng)取得良好反響。

謝彩霞介紹，打造自有品牌要滿足兩個(gè)條件，一是絲苗米品種要好，二是擴(kuò)大種植面積。

在選種上，眾合社每推出一個(gè)品種，經(jīng)過(guò)試種，滿足農(nóng)戶、企業(yè)、消費(fèi)者三方需求才大力推廣。“農(nóng)戶的需求是禾苗的抗性好、產(chǎn)量高、禾苗低、禾稈硬，企業(yè)的需求是口感好、賣相好、米粒細(xì)長(zhǎng)、晶瑩剔透，消費(fèi)者的需求是口感好、飯味足。水稻品種完全具備這些要素，才會(huì)被我們選中、試種、擴(kuò)種。”謝彩霞說(shuō)。

在擴(kuò)大種植面積上，眾合社采用“簽約基地”和“種子訂單”兩種模式。簽約基地模式指的是合作社租用農(nóng)戶耕地打造種植基地，每年給租戶相應(yīng)租金。種子訂單模式指的是農(nóng)戶從合作社購(gòu)買絲苗米谷種去種植，合作社以高價(jià)回收農(nóng)戶的稻谷。

“農(nóng)戶下單買谷種時(shí)，就清楚他的稻子產(chǎn)量大概多少、能賣什么價(jià)格。他們心里有底，就會(huì)安心去種水稻。”謝彩霞介紹，企業(yè)并不強(qiáng)制回收農(nóng)戶的稻谷，農(nóng)戶可以自留，也可以高價(jià)賣給其它商戶。如此，可最大限度保障農(nóng)戶收益，達(dá)到企業(yè)和農(nóng)戶雙贏目標(biāo)。

謝彩霞表示，眾合社將緊緊抓住當(dāng)前利好政策和發(fā)展機(jī)遇，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用，不斷做大、做強(qiáng)、做優(yōu)龍川絲苗米品牌，助力龍川鄉(xiāng)村振興。

【撰文】南方日?qǐng)?bào)記者 蔣才虎 黃敏立 通訊員 曾祥太

【策劃/統(tǒng)籌】蔣才虎 陳旭春 曾祥太

【作者】 蔣才虎

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