食物工坊主理人 彭紅彥：花期延長后，我們的消費旺季也跟著拉長了，越來越多的市民游客都樂意出門踏春，預計今年客流量和營收至少能漲30%。
以“花”為媒
沉浸式觀景新花樣帶來新體驗
這個春天，成都天府農博園新引進27個連鎖品牌商家，低空賞花、特色庭院等新模式新業態不斷興起，圍繞一朵花、一片田的產業集群正在形成，通過“定制化”場景，實現“自然流量”向“消費流量”轉化，激發當地消費新活力。
這個春天，“花旅+非遺”“花旅+科技”“花旅+IP”，以“花”為媒的賞花新體驗，讓文旅消費一路“繁花”。在線旅游平臺數據顯示：
“賞花”相關搜索量比2024年同期增長2.2倍。
北京春游訂單同比上漲114%，南京春游訂單同比上漲20%。
賞花市場需求火熱，這個清明假期，各地以“花”為媒，為游客帶來了各式沉浸式新場景新體驗。
夜幕降臨，錦江東門碼頭各式古風燈籠亮起，沿岸市集燈火通明，江面船影相映，拓印花、手作花環、聞香辨花等一系列沉浸式體驗吸引游客。
記者看到，整點集中演出也同樣以“花”為媒，推出《繁花啟幕》《繁華戲夢》《花箋寄情》等特色節目，而煥新升級的夜游錦江也玩出了新花樣，結合數字、低空等技術創新推出MR數字游船，讓沉浸式體驗更加深入。
MR數字游船是國內首個將頭戴式顯示設備運用在游船中的文旅體驗項目。游客戴上智能穿戴設備，便能體驗另一個空間，通過“花重錦官城”“熊貓花燈”等四大序章解鎖夜游錦江新視角，還能與市集里的人物互動，一眼進入到千年前的熱鬧市集。
品鮮花餅、沐鮮花浴
“花式康養”新體驗
這個春天，不少地方依托當地獨特的生態環境，發展起了“花式康養”經濟。品鮮花餅、沐鮮花浴，花樣層出不窮。
云南鮮花不僅僅是用來觀賞的，還可以制作成多種美食。在姚安千畝食用玫瑰種植基地體驗工坊，游客們就在烘焙師的指導下制作鮮花餅。
牡丹花素有“康養之花”的美譽，保山新推出好看、好吃又養生的牡丹宴，把“花式康養”理念融入美食。
而在太平湖，伴隨著鮮花盛開，一批花道療愈師，也用花草傳遞美好，她們不僅具備一定的插花知識和審美能力，還具備心理學相關知識，為顧客帶來身心康養體驗。
云南有3000多種觀賞植物，占全國觀賞植物種類的一半，隨著天氣轉暖，當地春花浪漫、游人如織，“賞花康養”熱度持續攀升。
中國花卉協會最新數據顯示，當前，全國花卉種植面積138.99萬公頃，花卉產業從業人員超534萬人。從北至南，由東到西，百花次第綻放催生的“鮮花經濟”已形成千億級市場規模。
來源：央視財經微信公眾號
