這個(gè)五一假期，大批城市居民像李琪羽一樣避開“人從眾”的熱門旅游線路，涌入吉林周邊村鎮(zhèn)，開辟山野“挖菜游”，更有年輕人將其視為減壓方式和社交新主場(chǎng)。

　　“吉林挖野菜攻略”“春日野菜之旅”等話題在社交平臺(tái)上熱度持續(xù)攀升，人們紛紛分享自己的挖野菜經(jīng)歷和心得，還貼心地曬出了最佳挖野菜地點(diǎn)。各戶外驢友群推出的“挖野菜+登山賞花”線路，幾乎是瞬間便報(bào)名滿額，參與者中不乏“90后”“00后”身影。

　　“Z世代”林宇則通過小紅書、抖音等平臺(tái)尋找到“野菜搭子”，一行四人在吉林市豐滿區(qū)大石村的山林里踏青挖菜。

　　林宇平時(shí)就酷愛植物，家中的綠色植物占滿了陽臺(tái)。“正好我的知識(shí)可以派上用場(chǎng)。”林宇向“野菜搭子”科普野菜的辨別方法和生長(zhǎng)環(huán)境，她還根據(jù)植物生長(zhǎng)的環(huán)境幫大家挑選采摘地點(diǎn)。“比如野芹之類的山野菜喜歡長(zhǎng)在有陽光的山坡上，柳蒿則在蘆葦蕩和水塘邊。”

　　其中一名野菜搭子喜歡廚藝，林宇會(huì)向?qū)Ψ綄W(xué)習(xí)如何烹飪野菜。挖野菜成為雙方彼此了解的紐帶。

　　林宇認(rèn)為，熱愛挖野菜的人群也會(huì)喜歡戶外運(yùn)動(dòng)，挖野菜可以交到志同道合的朋友。

　　山野菜正成為“吸睛”的文旅資源。一些鄉(xiāng)村從中看到商機(jī)，將其與農(nóng)家樂、民俗體驗(yàn)等項(xiàng)目結(jié)合，推出了“野菜采摘+農(nóng)家飯”等特色旅游套餐。

　　“(假期)野菜宴的訂單已經(jīng)排滿了，客人點(diǎn)名要刺五加攤雞蛋、大葉芹餃子。”在剛開業(yè)不久的龍灣度假山莊，老板趙宏告訴記者，山野菜是“限定美味”，原材料供不應(yīng)求。

　　長(zhǎng)春九臺(tái)還舉辦了山野菜美食文化旅游季，設(shè)置了山野菜集市，還配有露營(yíng)美食、非遺展示等一系列活動(dòng)；北山廟會(huì)則新開設(shè)了野菜市集，游客可現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)制作野菜醬、山菜干。

　　吉林市政協(xié)文史研究員皮福生表示，挖山野菜的習(xí)俗由來已久，如今發(fā)展成為新型社交紐帶、新民俗。“山野菜熱重構(gòu)了城鄉(xiāng)文化紐帶，老一輩挖野菜是一種生活本能，現(xiàn)在這股熱潮的背后，則是人們對(duì)‘自然療愈’的渴望。”