在嶺南鼓樂(lè)與醒獅騰躍中，鹽步老龍禮俗項(xiàng)目代表性傳承人邵鉅熙帶領(lǐng)眾弟子、學(xué)生、起龍人員頌讀祝文，村民隨后跳進(jìn)河涌，用小桶舀出船身的水，并拉拽麻繩，不停地往外舀水，直至老龍從水中慢慢浮起，露出真容。

　　鹽步老龍最早可追溯到明朝宣德七年(公元1432年)，船身為坤甸木，全長(zhǎng)36.8米(不含龍頭、龍尾)，座位68個(gè)，重約4噸，龍神為“五顯華光大帝”，船中設(shè)5個(gè)羅傘，中間龍神之羅傘為白色。鼓后百足旗相傳為慈禧太后所賜，全長(zhǎng)為四丈八尺(約16.2米)，上書“五顯祖廟”，頂部孖金錢插12支雉雞尾。

　　2012年，鹽步老龍禮俗被列入廣東第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄，次年被推選為“中國(guó)體育非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護(hù)推廣項(xiàng)目。

　　據(jù)邵鉅熙介紹，鹽步老龍禮俗包括起龍船、拜華光、游三河、探“契仔”、迎“契仔”、食龍船飯等內(nèi)容。每年端午節(jié)前，鄉(xiāng)親們會(huì)選定吉日舉行起龍儀式。相關(guān)活動(dòng)持續(xù)熱鬧一整月，直到端午過(guò)后，老龍才會(huì)重新藏入船塢。

　　據(jù)介紹，佛山市大瀝鎮(zhèn)將鹽步老龍文化內(nèi)涵與具有現(xiàn)代城市美學(xué)的特色街區(qū)改造有機(jī)結(jié)合起來(lái)，以鹽步老龍“1432項(xiàng)目”為抓手，串點(diǎn)成線、連線成面，繪就鹽步老城區(qū)城市更新的新畫卷。該項(xiàng)目涉及四個(gè)片區(qū)的改造，占地總面積約950畝，改造面積約65畝，以“鹽步九章”為核心框架進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，打造“一涌?jī)山治鍒@十三景”，項(xiàng)目預(yù)計(jì)于今年6月面向公眾開(kāi)放。

　　此外，該鎮(zhèn)還設(shè)計(jì)推出鹽步老龍專屬定制文創(chuàng)產(chǎn)品，如老龍咖啡、文創(chuàng)福袋、鹽步老龍銅盤等。