“來余杭，徑山茶香蝦、鸕鳥蜜梨一定要嘗嘗。”在位于浙江杭州的余杭從事鄉(xiāng)村振興工作，聊起當?shù)靥厣_灣青年余紀萱如數(shù)家珍。她在杭州生活已有4年，雖然常往村里跑，但余紀萱不覺得這是“下鄉(xiāng)”。她說，這是相見恨晚，也是雙向奔赴。
余紀萱來自臺北。2018年，余杭面向海外(境外)世界百強高校全日制碩士研究生及以上畢業(yè)生發(fā)布了招聘計劃。在日本工作生活12年的她順利考取，目前任職于杭州余杭交通投資集團有限公司。
“余杭的鄉(xiāng)村太美了，第一眼就愛上了。”當時，余紀萱被安排到余杭西部的大徑山，從事文化挖掘、文旅IP打造、文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)等相關工作。
徑山有著徑山萬壽禪寺和徑山茶兩張“金名片”，被譽為日本茶道之源、陸羽著經(jīng)之地。但這片景致、文化兼具的鄉(xiāng)村，卻面臨“只見人往、難得客留”的境地。這也是浙江很多鄉(xiāng)村的通病。
余紀萱(中)參加全國臺聯(lián)臺胞青年千人夏令營茶文化研習營 受訪者供圖如何把到訪徑山萬壽禪寺的過客變成大徑山的住客，將美麗鄉(xiāng)村轉(zhuǎn)化成美麗經(jīng)濟？
余紀萱的第一步，是豐富旅游業(yè)態(tài)，推動鄉(xiāng)村“沉睡”資源變現(xiàn)。于是，經(jīng)過和團隊的考察調(diào)研、文獻挖掘，徑山宋代點茶體驗課程應運而生。她成了第一期的課程主講人，面向研學團、參訪團、療休養(yǎng)團隊，講述著屬于這里的宋韻文化、禪茶故事。
為了讓年輕游客了解徑山茶，經(jīng)過提煉和研發(fā)，她和團隊在大徑山旅游集散中心推出徑山茶新式茶飲店——陸羽泡的茶，并結合余杭瓶窯鎮(zhèn)的特產(chǎn)蜜桃，開發(fā)出“大觀山樂桃桃”茶飲；和余杭鸕鳥鎮(zhèn)合作，使用鸕鳥之寶——蜜梨，推出一款名為“養(yǎng)生小梨君”的養(yǎng)生飲品。
系列飲品的推出，不僅宣傳推廣了徑山茶，還提升了鄉(xiāng)村果農(nóng)的收入。茶飲店也因為年輕游客的喜愛，成了“來徑山必喝”的打卡點。
更令余紀萱開心的是，隨著游客越來越多、鄉(xiāng)村越來越富，返鄉(xiāng)的年輕人多了起來，村民的觀念也開始慢慢轉(zhuǎn)變。
她記得，剛到村里時，村民將精力集中在采茶和售賣茶葉上，但隨著返鄉(xiāng)的茶二代越來越多，他們對傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型以及茶葉附加價值的提升都有了新思路，村里充滿了活力和創(chuàng)新的氛圍。
這是她眼中鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的希望：“鄉(xiāng)村發(fā)展與人才息息相關，我的作用，可能只是‘拋磚引玉’，更多的金點子、更多的實踐還是要靠當?shù)厝耍绕涫悄贻p人的參與。”
余紀萱已在余杭工作4年。她如此形容自己的現(xiàn)狀：走過高山流水，看過萬千風景，卻在這片創(chuàng)新包容的土地駐足。如今，她的身份也“更新”了：當初為了愛情回到祖國大陸的她，在余杭有了自己的家，今年年初，更是升級當了媽媽。工作上，也“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”鄉(xiāng)村民宿和酒店行業(yè)，參與了位于余杭瓶窯的南山宿集項目。
這是一個在原始民居上改建的民宿集群，將于今年下半年開門迎客。她認為，民宿一定要有特色，不能“千村一面”。而這個項目就巧妙融合了宋韻文化、窯陶文化、良渚文化和南山文化，在軟裝設計和空間氛圍的打造上，有著不少的巧思等待游客的發(fā)現(xiàn)；在飲食上，結合了浙江的“百縣千碗”概念，將本地食材精心料理，推廣獨一無二的美食文化。
她喜歡和鄉(xiāng)村打交道，也期待憑借自己的努力，讓浙江鄉(xiāng)村一點點變樣：生活在綠水青山，感受著金山銀山。她說，這不是一個簡單的容身之地，而是溫暖的所在，更是夢想起航的地方。(完)
