記者16日從中國科學院深圳先進技術研究院獲悉，該院腦認知與腦疾病研究所、深港腦科學創新研究院王立平團隊關于大腦精細調控進食行為全過程的最新研究成果，15日晚在神經科學頂級期刊《神經元》發表。

為什么小孩子總是不好好專注吃飯，而是邊吃邊玩？這種行為特征是否受到大腦的精準調控？該研究團隊首次詳細描述動物進食與非進食行為循環出現的“片段化進食”行為特征，并闡明了下丘腦與腦干的三群神經元依次調控每次進食的“準備—發起—維持”行為序列的過程。

王立平團隊在實驗中發現，實驗對象小鼠的進食行為并不是簡單地“吃飯吃到飽”。一整天沒吃東西的小鼠，即使很餓，也無法持續專注地“好好吃飯”。與人類幼兒相似，它們在進食過程中也表現出了“邊吃邊玩”的特點。因此，對進食行為的科學描述，應該更加傾向于是一個“循環的行為序列”，而不僅僅是“進食量”這個單一變量。

攝食障礙疾病是一類精神疾病，最直接的表現是進食行為的異常。一方面包括暴食癥等，會導致肥胖并引發其他代謝疾病；另一方面包括神經性厭食癥，會導致嚴重的營養不良甚至死亡。

據介紹，由于人們對攝食障礙類疾病發病機理的認識還不夠清楚，許多患者會出現病程的反復，難以達到有效的治療。研究團隊認為，該研究也有望為肥胖癥、厭食癥等疾病的研究和干預提供新的思路，為深入理解本能行為過程中的精細神經調控機制提供新的研究方法和理論框架。

中國科學院院士、神經生物學家段樹民表示，王立平課題組借助深度學習的方法對動物進食過程中的各種自發行為做了客觀精準的描述，并在此基礎上發現了調控進食行為的準備、發起和維持的神經反應序列，為精準解析特定復雜行為背后的神經學原理，提供了新的研究思路。(完)